Davide Perfeccionista

Der Davide Perfeccionista ist ein Meisterwerk spanischer Winzerkunst, das durch seine besondere Komplexität besticht. Aus besten Godello-Trauben Galiziens und 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift, entfaltet dieser Wein ein beeindruckendes Aromenspektrum. In der Nase vereinen sich fruchtige Noten von Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten mit floralen Akzenten und sanften Holznoten.

Am Gaumen zeigt sich der Davide Perfeccionista ausdrucksstark mit einer harmonischen Kombination aus fruchtiger Frische, eleganten Eichenholznoten und feiner Würze. Nuancen von Vanille, Mandeln und Anis runden den Geschmack ab und führen zu einem langanhaltenden Abgang. Jede Flasche ist ein wahres Erlebnis.

Mit nur 750 Flaschen jährlich ist der Davide Perfeccionista eine Rarität. Er passt perfekt zu eleganten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch und entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C.