Abad dom Bueno Laderas del Norte

Der Abad dom Bueno Laderas del Norte ist ein spanischer Rotwein, der aus der Mencia-Rebsorte hergestellt wird. Nach 12 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern entfaltet dieser Wein ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, saftigen Kirschen und feinen Gewürznoten wie weißem Pfeffer und gerösteten Wildkräutern. Ein Hauch von Eichenwürze rundet das Aromaprofil ab und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und elegant. Die feinen Tannine und die ausgewogene mineralische Säure sorgen für eine harmonische Struktur und machen den Abad dom Bueno Laderas del Norte zu einem ausdrucksstarken, dennoch ausgewogenen Wein. Der lange Abgang betont die Fruchtigkeit und Würze des Weins, während die Eichenreifung eine sanfte Holznote hinterlässt.

Serviert bei einer Trinktemperatur von 14–16 °C, ist dieser Mencia der perfekte Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Wild oder kräftigem Käse. Seine feine Würze und die mineralische Frische machen ihn auch zu einem hervorragenden Wein für besondere Anlässe.