San Salvador Godello

Der San Salvador Godello ist ein herausragender spanischer Weißwein, der aus über 80 Jahre alten Reben gewonnen wird. Nach 12 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine komplexe Struktur und bemerkenswerte Tiefe. In der Nase duftet er nach frischem Obst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von feinen mineralischen Noten, die seinen einzigartigen Charakter unterstreichen.

Am Gaumen zeigt sich der San Salvador Godello kraftvoll, strukturiert und doch leicht zu trinken. Die harmonische Kombination aus Frische und Fruchtigkeit sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl, das von einem langanhaltenden fruchtigen Abgang abgerundet wird. Der Wein bietet nicht nur Volumen, sondern auch eine feine Eleganz, die ihn besonders auszeichnet.

Serviert bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C, eignet sich dieser Godello ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zu weißem Fleisch. Seine fruchtigen und mineralischen Aromen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für besondere Anlässe.