Antinori Solaia 2019

Der Antinori Solaia 2019 ist ein trockener Rotwein aus der Toskana, der die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese vereint. Seine rubinrote Farbe mit leichtem Violettschimmer ist beeindruckend. Im Bouquet zeigt er Aromen dunkler Früchte, verfeinert mit Kräuternuancen. Am Gaumen bietet er eine ausgewogene Struktur, unterstützt von seidigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und enthüllt verlockende Noten von Kaffee und Schokolade.

Dieser Jahrgang profitierte von idealen Wetterbedingungen. Ein warmer, ausgeglichener Sommer und perfekter Herbst sorgten für eine harmonische Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist – ideal für gehobene, geschmackvolle Gerichte.

Der Solaia 2019 passt hervorragend zu Filetsteak mit Pfeffersauce oder herzhaftem Risotto mit Wildpilzen. Seine reichhaltige Textur und seine intensiven Aromen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere kulinarische Erlebnisse.