Limoncello il Convento

19,50 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
39,00 € / 1 l
Diese Einheit ist verfügbar.
Limoncello il Convento
  • Italienischer Zitronen-Likör – der wohl bekannteste Likör Italiens
  • Hergestellt in Kampanien aus den berühmten, ovalen Zitronen aus Sorrent
  • Der Limoncello besteht nur aus besten Zitronen des nur einen Hektar umfassenden Klostergartens, die zwischen Februar und Juni geerntet und im Anschluss von Hand verarbeitet werden
  • Im Geschmack: Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol. Einfach unnachahmlich und einzigartig in der Farbe und im Duft
  • Genuss-Empfehlung: Eisgekühlt pur als Aperitif vor oder nach dem Essen oder mit Prosecco als Limoncello Spritz genießen. Ein absoluter Sommergenuss!

Herstellung des Limoncello il Convento

Wenn die Zitronen 12 bis 14 Monate nach der Blüte im Sommer ausgereift sind, werden sie geerntet. Dann duftet der Betrieb intensiv nach den frischen, unbehandelten Früchten, die von einer Güte sind, wie sie leider nur zu selten in mitteleuropäische Geschäfte gelangt. Die Zitronen werden zunächst gewaschen und anschließend geschält. In den Limoncello gelangen ausschließlich die gelben Bestandteile der Schale, die zehn Tage lang in reinem Alkohol eingelegt werden. Den aromatisierten Alkohol bewahrt man im Edelstahltank auf. Erst auf Bestellung wird er mit frisch zubereitetem Zuckersirup vermengt und in Flaschen gefüllt. Dieses Verfahren verhindert, dass die feinen Aromen durch langen Kontakt mit Licht und Sauerstoff an Finesse verlieren.

Rezept für Limoncello Spritz:

  • 5 cl Limoncello, eisgekühlt
  • 20 cl Prosecco, eisgekühlt
  • 1 Zitronenscheibe
  • 1 Zweig Zitronenmelisse
  • 3 Eiswürfel

Limoncello Spritz als erfrischenden, alkoholischen Cocktail an warmen Sommertagen.

Allgemeine Produktinformationen

Produktbezeichnung Limoncello il Convento
Nettogewicht 500 Gramm
Unternehmen Robert Lindner GmbH
Alkoholgehalt 32 %