Wagyu Fullblood Hüftsteak

Das Wagyu Fullblood Hüftsteak überzeugt durch höchste Fleischqualität und unvergleichlichen Geschmack. Die reinrassigen Wagyu-Rinder werden unter besten Bedingungen auf weitläufigen Mecklenburger Weiden aufgezogen. Mindestens 36 Monate wachsen die Tiere langsam heran und ernähren sich von betriebseigenem, hochwertigem Futter wie Gras, Mais und Luzerne.

Dieses Steak, auch bekannt als „Lady Steak“, ist ein zartes und besonders fein marmoriertes Teilstück aus der Keule. Der niedrige Schmelzpunkt des Fettes sorgt dafür, dass das Fleisch förmlich auf der Zunge zergeht und ein einzigartig nussiges Aroma entfaltet. Dabei bleibt es dezent im Eigengeschmack und bietet zugleich einen herzhaften Biss.

Mit einem hohen Gehalt an Omega 3 & 6 Fettsäuren, Vitaminen und Eisen ist dieses Steak nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl. Tiefgefroren geliefert, bleibt die Qualität des Fleisches optimal erhalten.