Tête de Moine

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Tête de Moine
  • Schweizer Halbkartkäse aus Kuhrohmilch
  • Hergestellt in der Region Jura – mind. 100 Tage gereift
  • Die naturbelassene Bergmilch verleiht dem Tête dem Moine AOP seinen unvergleichlichen Geschmack
  • Das Besondere: Er wird nicht geschnitten, sondern zu feinen Rosetten geschabt
  • Durch das Schaben kommt der Käseteig mit mehr Luft in Berührung und ermöglichst so die volle Entwicklung seines Aromas
  • Im Geschmack: leicht nussig und besonders würzig
  • Genuss-Empfehlung: Pur genießen oder mit etwas Feigensenf und frischem Brot
  • Tipp: ein Hingucker auf jeder Käseplatte
Nährwertangaben

Energie (kJ) 1663 kJ
Energie (kcal) 397,1 kcal
Kohlenhydrate 0,1 Gramm
- davon Zucker 0,1 Gramm
Eiweiß 25 Gramm
Fett 33 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 20 Gramm
Salz 1,9 Gramm

Allgemeine Produktinformationen

Produktbezeichnung Tête de Moine
Allergene Milch
Nettogewicht 115 Gramm
Aufbewahrung Bei 2° C bis 8° C
Unternehmen Robert Lindner GmbH