Hart- und Schnittkäse

Tête de Moine

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6,04 € / 100 g

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Tête de Moine

Schweizer Halbkartkäse aus Kuhrohmilch
Hergestellt in der Region Jura – mind. 100 Tage gereift
Die naturbelassene Bergmilch verleiht dem Tête dem Moine AOP seinen unvergleichlichen Geschmack
Das Besondere: Er wird nicht geschnitten, sondern zu feinen Rosetten geschabt
Durch das Schaben kommt der Käseteig mit mehr Luft in Berührung und ermöglichst so die volle Entwicklung seines Aromas
Im Geschmack: leicht nussig und besonders würzig
Genuss-Empfehlung: Pur genießen oder mit etwas Feigensenf und frischem Brot
Tipp: ein Hingucker auf jeder Käseplatte

Nährwertangaben

Energie (kJ)	1663 kJ
Energie (kcal)	397,1 kcal
Kohlenhydrate	0,1 Gramm
- davon Zucker	0,1 Gramm
Eiweiß	25 Gramm
Fett	33 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren	20 Gramm
Salz	1,9 Gramm

Allgemeine Produktinformationen