Rinderroulade

Besser kann man eine Rinderroulade kaum machen. Das Fleisch stammt von den berühmten weißen Charolais-Rindern, die ursprünglich in Frankreich zu Hause sind und heute auch in Deutschland artgerecht gehalten werden. Ihr Fleisch ist für wenig Fett und viel Geschmack bekannt – perfekt für die Roulade.

In dieses hochwertige Fleisch wickeln die Feinkostköche von Lindner die klassische Füllung aus Möhren, Zwiebeln, Speck und Gewürzgurken. Scharf angebraten und schonend gegart, wird die Roulade von einer aromatischen Sauce begleitet, die mit ca. 200 g nicht nur für ausreichend Genuss sorgt, sondern jede Beilage geschmacklich bereichert.

Ideal als klassisches Sonntagsgericht bringt diese Roulade den Geschmack von Heimat und Familie auf den Tisch. Ob mit Salzkartoffeln und Rotkohl oder mediterran mit Rosmarinkartoffeln – ein Highlight jeder Mahlzeit.