Gans sous-vide

Die Sous-vide-Gans von LINDNER vereint traditionelle Rezeptur mit moderner Garmethode – ideal für ein festliches Menü. Die Gans stammt aus artgerechter Freilandhaltung und wird mit einer herzhaften Mischung aus Äpfeln und Zwiebeln gefüllt, die eine fein ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze schafft.

Dank des schonenden Sous-vide-Garverfahrens bleibt das Fleisch besonders zart, saftig und aromatisch. Die Haut wird separat knusprig gebraten, sodass ein harmonisches Zusammenspiel aus Textur und Geschmack entsteht. Eine perfekte Kombination für Genießer, die höchsten Wert auf Qualität legen.

Die Zubereitung in der LINDNER Feinkostküche sorgt für besten Komfort: Die Gans ist perfekt vorgegart und muss nur noch final gebacken werden. So gelingt jedes Festtagsessen mühelos – mit dem unverwechselbaren Genuss einer klassisch gefüllten Gans, modern veredelt.