Balik Lachs geschnitten

Der Balik Lachs geschnitten ist eine exquisite Delikatesse, die höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Für die Zubereitung der Balik Side Classic werden nur die besten Salmo Salar Lachse ausgewählt und in der traditionellen Räucherkammer sanft geräuchert. Dieser behutsame Prozess verleiht dem Lachs sein unverwechselbares, mildes Raucharoma.

Nach dem Räuchern werden die Lachsseiten in aufwändiger Handarbeit pariert, um Gräten und Räucherhaut vollständig zu entfernen. Das Ergebnis ist ein perfekt verarbeitetes Produkt, das in seiner Reinheit und Qualität besticht. Für den direkten Genuss ist der Lachs bereits in ca. 40 feine, perfekt parierte Tranchen vorgeschnitten.

Der geschnittene Balik Lachs eignet sich ideal für Genießer, die das volle Aroma des Lachses ohne lange Vorbereitungen erleben möchten. Er ist sofort servierbereit und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.