Rosmarinschinken Rosatello

Der Rosmarinschinken Rosatello ist ein besonders aromatischer Kochschinken, der aus sorgfältig ausgewählten, mittelgroßen Schweinekeulen gefertigt wird. Durch die milde Pökelung bleibt das Fleisch zart und saftig, während Rosmarin und ausgewählte Kräuter dem Schinken eine feinwürzige Note verleihen.

Nach dem Garen wird der Schinken im Ofen leicht angeröstet. Diese schonende Behandlung intensiviert das Aroma und sorgt für eine zarte, leicht karamellisierte Oberfläche mit dezentem Röstaroma.

Das harmonische Zusammenspiel aus milder Würzung, feinen Kräutern und dem charakteristischen Rosmaringeschmack macht diesen Schinken zu einem eleganten Genuss – ideal für kalte Platten, Sandwiches oder als raffinierte Zutat in warmen Gerichten.