Kaisersülze

Die Kaisersülze ist eine traditionelle norddeutsche Spezialität aus Schleswig-Holstein. Zartes, mageres Schweinefleisch wird in einem fein abgestimmten Aspik aus Branntweinessig, Kräutern und Gewürzen eingelegt, wodurch die Sülze ihren unverwechselbaren süß-sauren Geschmack erhält.

Diese Spezialität wird mit höchster handwerklicher Sorgfalt hergestellt und überzeugt durch ihre klare Struktur und die ausgewogene Würzung. Der Branntweinessig verleiht der Kaisersülze eine erfrischende Säure, die sich harmonisch mit den würzigen Aromen ergänzt.

Genießen Sie die Kaisersülze als herzhafte Mahlzeit zu Bratkartoffeln und einem frischen Blattsalat. Sie ist der ideale Begleiter für ein kühles Bier und bringt norddeutsche Tradition auf den Tisch.