Heideleberwurst

Die Heideleberwurst ist eine echte nordhessische Spezialität, die nach einer altüberlieferten Rezeptur hergestellt wird. Aus Schweinefleisch und -leber gefertigt, wird sie mit erlesenen Kräutern und Gewürzen verfeinert und anschließend im Schweine-Naturdarm schonend geräuchert.

Ihr grober Charakter und der herzhafte, aromatische Geschmack machen sie zu einem rustikalen Genuss, der Tradition und Handwerkskunst in sich vereint. Die Räucherung verleiht ihr eine besondere Note, die sie von anderen Leberwürsten abhebt.

Serviert auf frischem Weiß- oder Schwarzbrot entfaltet die Heideleberwurst ihr volles Aroma und ist ein Highlight auf jeder Brotzeitplatte. Ideal für alle, die kräftige, bodenständige Spezialitäten lieben.