Mortadella Bologna IGP Rossa Pistazie

Die Mortadella Bologna IGP Rossa mit Pistazien steht für höchste italienische Wursttradition. Mit ihrer zarten Textur und der mild-würzigen Würzung bietet sie einen feinen, ausgewogenen Geschmack. Die ganze Pistazien sorgen für ein angenehmes Aroma und einen besonderen Biss.

Hergestellt wird sie aus hochwertigem Schweinefleisch, das ausschließlich von qualifizierten europäischen Lieferanten stammt. Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellen Verfahren, wobei ausschließlich ausgewählte Zutaten verwendet werden.

Durch das schonende Garen in Schweinedarm erhält die Mortadella ihr typisches Aroma und ihre gleichmäßige Struktur. Sie eignet sich hervorragend für Antipasti-Platten, belegte Brote oder als feine Delikatesse in kalten Buffets.