Queso de Oveja la Trufado

Entdecken Sie den exquisiten Queso de Oveja la Trufado, einen spanischen Hartkäse aus hochwertiger Schafsmilch, veredelt mit schwarzer Trüffelpaste. Hergestellt mit 95,46% Schafsmilch, entfaltet dieser Käse ein reichhaltiges und zartes Trüffelaroma, das sich langsam im Teig entwickelt. Der leicht salzige Geschmack und die cremige Textur machen ihn zu einer wahren Delikatesse für Genießer.
Mit einer Reifezeit von 4-6 Monaten reift der Queso de Oveja la Trufado zu einem Käse heran, der sowohl pur als auch in kulinarischen Kreationen hervorragend zur Geltung kommt. Er eignet sich perfekt als Highlight auf einer Käseplatte, als exquisite Zutat in Gerichten oder einfach als besonderer Genussmoment.
Dieser Käse wird aus natürlichen Zutaten wie Schafsmilch, Salz, Schwarztrüffelpaste, Calciumchlorid, Lab und Lysozym (Eierzeugnis) hergestellt. Die sorgfältige Milchsäuregärung und die traditionelle Herstellungsmethode verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter. Die Rinde des Käses ist nicht zum Verzehr geeignet, was die Handwerkskunst und die sorgfältige Reifung unterstreicht.
Erleben Sie die hohe Qualität und den unvergleichlichen Geschmack des Queso de Oveja la Trufado und lassen Sie sich von seinem intensiven Trüffelaroma und seiner zarten Textur verzaubern.