Mini-Sommerrollen

Die „Mini-Sommerrolle“ vereint Frische, Leichtigkeit und asiatische Aromen in einem veganen Fingerfood-Format. Fein geschnittenes Gemüse und thailändischer Glasnudelsalat bilden die aromatische Füllung, die in zartes Reispapier gewickelt wird.

Die Rolle ist angenehm leicht, knackig im Biss und überzeugt durch die harmonische Balance aus Frische, Süße und milder Schärfe. Serviert wird sie mit einer fruchtig-pikanten Sweet-Chili-Sauce, die dem Ganzen einen fein abgestimmten Kick verleiht.

Dieses vegane Häppchen ist perfekt für sommerliche Buffets, leichte Business-Caterings oder als frischer Kontrast zu herzhaften Komponenten.