Pyrenäen Schafskäse

Dieser französische Hartkäse aus den Pyrenäen besticht durch seinen mild-würzigen Geschmack und die geschmeidige Konsistenz. Hergestellt aus thermisierter Schafsmilch, entfaltet er eine subtile Aromatik, die perfekt die Ursprünglichkeit der Region widerspiegelt.

Während der mindestens 60-tägigen Reifezeit entwickelt der Käse seine zart-cremige Textur und eine dezente Würze, die ihn zu einem vielseitigen Genuss macht. Die Liebe zum Detail in der Herstellung und die traditionelle Verarbeitung machen diesen Käse zu einer Besonderheit.

Ob pur, mit süßen Beilagen oder auf einer Käseplatte – der Pyrenäen Schafskäse ist ein Genuss. Er passt hervorragend zu einem leichten Rotwein wie Fleur de d'Artagnan rouge oder Merlot und rundet jeden kulinarischen Moment stilvoll ab.