Lachstatar auf Mini-Vollkornbrot

Dieses edle Häppchen überzeugt durch feines Lachstatar, das mit aromatischem Dill und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln abgeschmeckt wird. Die frischen Kräuter sorgen für Leichtigkeit und eine angenehme Würze.

Als Basis dient ein saftiges Mini-Vollkornbrot aus Roggen, das durch seine kernige Struktur eine ideale Grundlage für das cremige Tatar bildet. Die Kombination ergibt ein ausgewogenes und zugleich raffiniertes Geschmacksbild.

Abgerundet wird das Häppchen durch einen Hauch Forellenkaviar, der mit seinem dezenten Meeraroma für den letzten feinen Akzent sorgt. Perfekt für gehobene Empfänge und Fischliebhaber.