Fleur de fromage

Der „Fleur de Fromage“ ist ein kleines Meisterwerk für Käseliebhaber mit Mut zur Würze. In einem delikaten Mürbeteigcup ruht eine Raspel aus Tête de Moine – hauchdünn geschnitten, luftig und aromatisch.

Dazu gesellt sich eine sanft scharfe Wasabicreme, die dem klassisch-milden Käse eine moderne Würzkomponente verleiht. Die Kombination aus cremiger Schärfe und kräftigem Käse ergibt ein intensives Geschmackserlebnis.

Dieses elegante Fingerfood passt perfekt zu Empfängen, Käseplatten oder stilvollen Buffets. Ein harmonisches Zusammenspiel von Tradition und Innovation.