La Pallina Sesam

„La Pallina Sesam“ ist ein modernes Fingerfood mit mediterranem Flair. Die zarte Mini-Mozzarella-Kugel wird in feinem Pesto Genovese mariniert und anschließend in einer Mischung aus schwarzem und weißem Sesam gewälzt – das sorgt für Aroma, Textur und eleganten Kontrast.

Dazu gesellt sich eine saftige Dulcita-Kirschtomate, die mit ihrer natürlichen Süße das Geschmackserlebnis harmonisch ergänzt. Der klare Cocktailspieß verbindet beide Komponenten zu einem attraktiven Ensemble.

Ideal für sommerliche Buffets, vegetarische Platten oder als leichter Käse-Snack mit mediterraner Note – ein Häppchen mit Stil und Substanz.