Canapés mit Rote-Bete-Hummus

Cremig, würzig, farbenfroh – dieses vegane Canapé vereint geröstetes Baguette mit einem aromatischen Rote-Bete-Hummus zu einem modernen Fingerfood-Klassiker. Die feine Säure der Bete trifft auf die nussige Note von Kichererbsen und verleiht der Creme ihre unverwechselbare Frische.

Dank seiner leuchtenden Farbe und des frischen Salats ist dieses Canapé nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Blickfang auf jedem Buffet oder Tablett.

Es eignet sich ideal als vegane Vorspeise oder Teil eines vielfältigen Caterings – für Events, Empfänge oder Business-Lunches mit Anspruch.