Sorpresas

"Sorpresa" vereint mediterrane Aromen in einem überraschend harmonischen Fingerfood-Häppchen. Die saftige Süße der Galiamelone trifft auf den würzig-nussigen Charakter von Pesto Pecorino und gerösteten Pinienkernen.

Wild wachsender Rucola bringt eine leichte Schärfe und frische Kräuternoten ins Spiel, während der Parmaschinken das Ensemble mit einer zarten, salzigen Umhüllung abrundet.

Diese feine Komposition aus Frucht, Käse, Schinken und Kräutern überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Ideal für gehobene Caterings, Empfänge oder Flying Buffets mit mediterranem Anspruch.