Himbeer Tartelette

Diese elegante Tarte kombiniert zarten Mürbeteig mit hochwertiger Patisseriekunst. Der Boden ist mit feiner Schokolade ausgestrichen und bildet die knusprige Basis für eine luftige weiße Mousse au Chocolat.

Unter der cremigen Füllung verbirgt sich ein lockerer Biskuitkern, der zusätzlich Textur und Volumen verleiht. Als fruchtiger Kontrast krönen rund 80 g frische Himbeeren die Tarte und sorgen für natürliche Frische und eine fein-säuerliche Note.

Die Verbindung aus Schokolade, Mousse, Biskuit und Frucht schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis – ideal als feines Dessert oder Highlight auf jeder Kaffeetafel.