Ciabatta
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kg
Stück
Knuspriges Ciabatta aus Weizen- und Roggenmehl, verfeinert mit Olivenöl und Meersalz.
Fakten
- Halbgebackenes Ciabatta aus 95 % Weizen- und 5 % Roggenmehl
- Verfeinert mit Olivenöl und Meersalz
- Großporiger und saftiger Teig mit kräftiger Kruste, bis zu 48 Stunden Teigreife
- Handgefertigt und in unserer Bäckerei im Steinofen gebacken nach eigener Rezeptur
- Ungeschnitten bei Auslieferung für maximal Frische und Knusprigkeit nach dem Aufbacken
Beschreibung
Zubereitungshinweis:
Ciabatta im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 10–12 Minuten auf der mittleren Schiene aufbacken.
Genuss-Empfehlung:Ideal zu Antipasti, Käseplatten, Salaten oder als Beilage zu Olivenöl und Dips genießen.
Nährwerte
Pro 100 g | |
Energie (kJ) | 1021,4 kJ |
Energie (kcal) | 243,9 kcal |
Kohlenyhdrate | 48,0 g |
– davon Zucker | 3,3 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Fett | 2,4 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Salz | 2,0 g |
Allgemeine Produktinformation
Produktbezeichnung | Ciabatta 400g HGB |
Allergene | glutenhaltiger Weizen, glutenhaltiger Roggen |
Nettogewicht | 400 g |
Unternehmen | Robert Lindner GmbH |
Herkunftsland | Deutschland |