Serrano Gran Reserva 18 Monate

• Spanische Rohschinken-Spezialität aus Schweinefleisch
• Hergestellt in der Region Galizien
• Luftgetrocknet, mind. 18 Monate gereift
• Im Geschmack: Fein-mild und aromatisch

Genuss-Empfehlung: Mind. 10 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sein Aroma richtig entfalten kann
Ein luftgetrockneter Schinken, der über 18 Monate hinweg zu einem erstklassigen Schinkengenuss in der Region Galizien reift. Neben einem guten Stück Schinken und viel Zeit, wird nur noch eine weitere Zutat benötigt: Salz. Das regelmäßige Einreiben des Schinkens mit Salz, zu Beginn der Reifephase, treibt den Trocknungsprozess voran und verleiht dem Schinken seinen speziellen, fein-milden Geschmack. Die besonders feine Fettverteilung im Muskelfleisch sorgt für eine ausgesprochen aromatische und feine Textur. Genießen Sie diesen fein-milden Schinken zu Melone oder Manchego. Und natürlich auch pur oder auf frischem Brot.

Genuss-Empfehlung: Einfach pur oder auf einem frischen Weiß- oder Schwarzbrot, zu Melone oder Manchego genießen