Ciabatta

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Ciabatta
  • Knuspriges Ciabatta aus 95 % Weizen- und 5 % Roggenmehl, verfeinert mit Olivenöl und Meersalz
  • Großporiger und saftiger Teig mit kräftiger Kruste, bis zu 48 Stunden Teigreife
  • Handgefertigt und klassisch im Steinofen gebacken
  • Hergestellt in der LINDNER Bäckerei nach eigener Rezeptur
  • Hochwertig halbgebackenes Ciabatta 
  • Das Brot wird ungeschnitten ausgeliefert

Zubereitungshinweis: Ciabatta auf dem Rost im vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene legen. Bei 180 Grad Umluft ca. 10 - 12 Minuten backen. Die Backzeit kann geräteabhängig schwanken.

Nährwertangaben

Energie (kJ) 1021 kJ
Energie (kcal) 243,9 kcal
Kohlenhydrate 4,8 Gramm
- davon Zucker 3,3 Gramm
Eiweiß 6,5 Gramm
Fett 2,4 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 Gramm
Salz 2,0 Gramm


Allgemeine Produktinformationen

Produktbezeichnung Ciabatta
Allergene Enthält: Glutenhaltiger Weizen, Glutenhaltiger Roggen
Nettogewicht 400 Gramm
Aufbewahrung Bei 2° C bis 8° C
Unternehmen Robert Lindner GmbH